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河虾粉增味剂

2013-6-22 08:12| 发布者: dew| 查看: 1048| 评论: 10

摘要: 3年前的春天。一日,我们几位钓迷在钓友老李家闲侃钓经。扯得正“热”,老李老伴端来一簸箕冻河虾(也称草虾),对大伙说:“这玩艺儿,钓鱼能不能用上?”原来,老李儿媳做买卖鱼虾生意。一冬下来,库底每年都要剩下 ...
3年前的春天。一日,我们几位钓迷在钓友老李家闲侃钓经。扯得正“热”,老李老伴端来一簸箕冻河虾(也称草虾),对大伙说:“这玩艺儿,钓鱼能不能用上?”原来,老李儿媳做买卖鱼虾生意。一冬下来,库底每年都要剩下不少冻河虾。人不能吃,又排不上其他用场,就都喂了鸭鹅。弄清了虾的由来,我便提示道:“有的钓友说‘南极虾粉’钓鱼效果好。我们为何不在河虾身上打打主意?”大家认为无论是海虾还是河虾都是虾,可以试一试。

按大家意见,老李老伴把两三簸箕冻河虾都铺在了塑料薄膜上,放在外面晾晒起来。阳春3月,三五天时间,这些冻虾就成了干虾。在我们下一次聚会时,大伙七手八脚,不一会儿就用激面杖、玻璃瓶子把干虾搭成了虾粉,每人装一塑料袋,足足用了一年。我们用河虾粉,到现在已经3个年头。大家一致认为,使用河虾粉要比鱼骨粉的效果好得多,价格也便宜得多。

制作河虾粉十分简便。每年上冻后,按需要量去市场买回些鲜河虾,用塑料袋装好封严,放于阳台或挂在楼房外冷冻起来,待开春时再将冻河虾放在阳光下晒干,压磨成虾粉(虾属肢节动物,一经晒干极易粉碎),用塑料袋装好封严,放干燥处,待出钓时使用。春、夏季节制作河虾粉,可将鲜虾直接晒干,压磨成粉即可。切忌为弄干冻虾或鲜虾,用锅炒或热水煮。经过炒、煮的熟虾,会使腥味消失得一干二净,失掉腥味的虾粉,当然也就不成其为“增味剂”了。

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最新评论

引用 和尚老了 2014-6-7 16:57
感谢楼主分享,顶一目
引用 老衲要喝劲酒 2014-4-9 17:05
学习了。。。。。。。。。。。。。。
引用 新手学钓鱼 2014-2-10 11:44
可以
引用 寒山冰 2013-11-14 20:56
真是好办法。值得一试。学习了。
引用 吾曹 2013-11-11 14:42
好办法,要顶!
引用 川地lOl 2013-10-20 09:36
支持
引用 ♂浮标♀ 2013-9-15 19:55
谢谢分享
引用 康康鱼乐 2013-9-11 13:55
顶一个
引用 767135463 2013-9-6 07:55
顶一个
引用 鱼钓额 2013-8-11 08:21
支持一下

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